L'As Des Années Folles Blanc Pétillant 2012Ptillant naturel trs dlicat et finement ptillant. Armes de fruits rouges. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Les initiales signifient « sauvignon-marsanne » en référence à l’assemblage dont est issu ce vin de négoce

Morgon Côte du Py Rouge 2017

On retrouve en lui la remarquable profondeur du cépage nerello mascalese

Cette parcelle a été plantée en 1925 et produit un vin profond et tannique

il résulte de deux semaines de macération carbonique avant un élevage d’un an en barrique

Le vin est mis en bouteilles par gravité et les flacons sont dégorgés par Antony

stocké pendant 18 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac

100 % trousseau comme son nom l’indique

typique du terroir gaillacois

Un assemblage de cabernet franc et de carignan

assemblage de cartoixa vermell et de garrut

issu de terroirs schisteux