Weißburgunder Drei Weingärten bio 2023Etwa ein Drittel der Trauben wird schon Anfang September fr unsere Brut Reserve geerntet. Durch eine ausgednnte Laubwand kann der restliche Weiburgunder noch ausreifen, bevor er zu einer schonenden Ganztraubenpressung ins Presshaus kommt. Knapp die Hlfte der Menge reift fr ber 12 Monate in Manhartsberger Eichenfssern, die andere Hlfte bleibt bis zur Cuvetierung im Stahltank.

Das bedeutet neben 100% Bio-Trauben und 100% Eigenproduktion auch 100% Regionalität: Jede verarbeitete Traube kommt aus den Weingärten in der Südsteiermark

Die Tradition ihn "con la mosca" (mit Fliege) zu trinken ist ebenfalls schon alt

die Ingwerwurzeln einer Gärung zu unterziehen

als die Rieden der Wachau urkundlich erwähnt wurden

Die perfekte Balance aus Süße und Säure macht ihn zu einem idealen Begleiter für Desserts oder als Genuss für sich allein

Meeresfrüchten und asiatischer Küche

Zum 100-jährigen Jubiliäum des Hauses Nonino wurde dieser feine Grappa aus unterschiedlichen ausgesuchten roten und weißen friulanischen Rebsorten kreiert

bietet natürlichen Fruchtgeschmack und die ideale Menge für stilvollen Genuss ohne Reue

signalisiert Miss Rósy seine Vielseitigkeit

zeigt der Ron Millonario in seiner auffälligen Korbflasche

Die „Torfmonster“ von Islay kriegen Junge

kommt der XO noch für ca