Domaine Castelnau La Croix RougeEen prachtige rode blendwijn uit de Languedoc. Deze Domaine Castelnau La Croix Rouge bestaat uit de druivenrassen Merlot (44 procent), Cabernet Sauvignon (31 procent) en Syrah(25 procent). Deze rode druivensoorten rijpen uitstekend in de prachtige hellingen van de Languedoc. Het klimaat is uitstekend en dankzij de steenachtige hellingen met een bodem van klei en kalksteen ontwikkelen de druiven ook bijzondere eigenschappen. Het resulteert in een

Hoe smaakt de 8 Years in the Desert

En dat weet wijnhuis Valle Reali te bewijzen met onder andere deze wijn

Om de ontwikkeling van de druiven rustig te laten verlopen krijgen de wijngaarden verkoeling van de wind en nacht

stille wijnen met de oogst uit zijn eigen wijngaarden

waar de familie Purbrick de prachtige druif Marsanne plantte

Inmiddels kent de Languedoc-Roussillon een prima reputatie als het gaat om succesvolle wijnen

welke vrij beschut liggen door de aanwezigheid van de Simonsberg

Ramos Pinto werd opgericht in 1880 en groeide uit tot een van de grote namen van Porto en Douro

Het klimaat is verrassend aangenaam en de mensen lijken veel vriendelijker dan in andere Franse regio’s

Na het persen volgt er een koude bezinking voor ongeveer 1 week

iets waar Quinta de Ervamoira een perfect voorbeeld van is

Elke wijn wordt gemaakt van slechts één druivensoort