Single Vineyard Tempranillo 1.5L 2019Die Trauben stammen von alten Rebstcken eines einzelnen Weinbergs. Tiefdunkel und wrzig im Duft. Im Geschmack komplex, mit samtiger Flle. Food Pairing (Speiseempfehlung): krftigen Speisen, gegrilltem oder auch einfach pur.

herrlich lange Finale mutet fast etwas salzigen und spiegelt auf wunderbare Weise die kalkreichen

Walderdbeere und Johannisbeere

aromatischer Abgang mit Tiefe

seine feinkörnigen Tannine und seine intensive Frucht nach Brombeeren und Zedernholz

Gewachsen auf dem typischen Rotliegenden wird die reife

im Abgang Anklänge an Honig und gelbe Blüten

Seine Geschichte ist lang und gezeichnet durch stetige Weiterentwicklungen

Nelke und Vanille

Penne all‘ arrabbiata oder eine Saltimbocca

einen grünlichen Schimmer zeigend

sehr empfehlenswert für Liebhaber klarer

Der 2017er Les Aubaguetes wurde aus den Trauben einer steilen