Oller del Mas Bernat Blanc de Picapoll 2019Wijnboer: Oller del Mas Wijnregio: D. O. Pla de Bages Druivenrassen: Picapoll Blanc & Picapoll negre Wijnbeschrijving: De typische Pla de Bages druif Picapoll, de witte en ook de blauwe als blanc de noir. Gedeeltelijk vergist in Frans eiken en gedeeltelijk in acaciahout. Een complexe goudgele wijn vol met lychee, perzik, peer en buxus. Romig en vol, met de zuren die het balanceren. Een gastronomische wijn! Bijzonderheden: Biologisch gecertificeerd &

Rijk in rood fruit en een zekere zanderigheid maakt de wijn bijzonder interessant

complexe wijn met een neus van bosvruchten

Gemaakt met de lokale Catalaanse druif Sumoll

Intens rood fruit gecombineerd met kruidigheid

Volledig vergist en gerijpt op RVS om hierna nog enkele jaren in de fles verder te rijpen

chocolade en kruiden

zachte wijn waarin je het warme klimaat naar voren voelt komen

Picapoll Negre & Garnatxa Negre

elegant en gedreven door het frisse rode fruit

citrus en wat bloemigs

Heerlijk bij rijke maaltijden zoals wildgerechten en gemarmerd vlees of gerijpte kazen

maar met meer complexiteit en rijkdom en een heel klein bubbeltje dankzij de lange leeswerking