Schüssel 28 cmtiefe konische Form, aus Edelstahl 18 10, hochglnzend poliert, gebrdelter Rand, mittelschwere Qualitt innen: 25 cm Boden: 15 cm Hhe: 10 cm Volumen: 3,5 l

bei 30 °C UT und 55 % RF: +2 bis +8 °C

∅ außen: 278 mm

lasergraviertes Bedienfeld mit Ofen-Kontrollleuchten

Sie können auf diesem Auftischgerät Kochgeschirr mit bis zu Ø 32 cm verwenden

- in vier verschiedenen GN-Größen

Höhe außen: 19 cm

Volumen: Ersatzmessstab

passend für Teller bis 26 cm

dreiteilig für Thekeneinbau mit Einbauzylinder

für Kühltische mit Korpushöhe in mm: 700

- mit sechs verstellbaren Einlegeböden 530 x 650 mm (B x T)

Leistung: 5 kg pro Minute