Imalaya blanc 2022La cuve "Imalaya" tire son nom de la situation exceptionnelle de ses vignes plantes 500 mtres d'altitude. Compose 100% de carignan gris, un cpage rare dont il ne reste qu'une vingtaine d'hectares en France, cette cuve est un vritable joyau. Le terroir granitique confre au vin une minralit aussi intense que l'acier, l'altitude leve apporte une fracheur vivifiante, formant un bouquet exceptionnel avec les notes d'agrumes du grenache gris.

entouré de murs centenaires

délivrant des arômes équilibrés et une finale saline qui en font une expérience gustative mémorable

il trône en tant qu'IGP de haut rang

Issu du cépage Jacquère

et des notes iodées

cette cuvée provient du lieu-dit Clos Peyrassol

Nous conseillons vivement de l'ouvrir 3 à 5 heures avant

Premier millésime labellisé bio

Une cuvée pépite et accessible qui est vinifié comme les plus grands crus du Domaine Duvernay P&F (Rully

aromatique

nous vous avons sélectionné des vins blancs

qui a été réalisée par Jean-Claude et perpétuée depuis