Acciaino DICK® modello Hygienic Combi - due lati taglio zaffiro / due lati taglio lucidoAcciaino DICK Modello Hygienic Combi due lati taglio zaffiro due lati taglio lucido Due lati presentano il taglio zaffiro DICKORON per aggiustare il taglio e per un'affilatura morbida e vellutata. Gli altri due lati ideali per la successiva lucidatura della lama del coltello, regalandovi un filo estremamente liscio e affilato. Lunghezza lama: 30 cm Livello di Grana: Standard Ultrafine Forma della Lima: Quadrata Lunghezza Totale: 46,50 cm Larghezza:

salumeria e pescheria

Materiale: Acifort®

Alta resistenza al taglio

Coltello RIALINOX® FOOD - Modello AFFETTARE - Tipo Francese cm 20/25/30/36

Peso del coltello: 139 g

Macelleria professionale e industria delle carni con produzione variata

Peso del coltello: 13

Goffratura: Leonida

abbinata alla Dyneema® Diamond Technology

Peso del coltello: 66

Quantitativo minimo acquistabile: 3 confezioni per colore verde e bianco

Materiale della fodera: fibra aramidica