Grüner Veltliner Federspiel Ried Trum 2023Die Lage schliet an die kleinere Riede Bockfl an und verluft unterhalb der Bahntrasse zwischen Ober und Unterloiben. Der obere Teil (zur Bahn) kann geologisch noch der Riede Schtt zugeordnet werden, der untere Teil entspricht Schwemmlss Boden.

Die perfekte Verbindung von voller Reife und Frische braucht gewisse Voraussetzungen

dass es gehalten wird

besteht aus den Sorten Petit Verdot

Die  Trauben stammen von den besten Weingärten am Bisamberg und Nussberg

Chardonnay und Gelber Muskateller befinden sich aber auch beachtliche Pinot Noirs und Roséweine im Sortiment

Das schmeckt man auch

Das Château am Ortseingang von Beychevelle entschied sich in diesem Jahr für eine Cuvée aus 67% Cabernet Sauvignon

Diese Wärme kennt man auch dem Wein an

die schon seit Ewigkeiten in Familienbesitz sind

Seine tiefdunkle Farbe und das reichhaltige Bouquet von schwarzen Johannisbeeren

in diesem Jahr wurde eine Minimenge auch in Magnums gefüllt

fruchtigen Desserts und Ziegenfrischkäse empfiehlt