Rum Caroni 21 Years Old 100° Imperial Proof Extra Strong Trinidad 1996 70 clIl Rum Caroni 21 Years Old 100 Imperial Proof Extra Strong 1996 un distillato eccezionale e raro, simbolo della leggendaria Caroni Distillery di Trinidad. Distillato nel 1996 e invecchiato per 21 anni, questo rum viene proposto a 100 Imperial Proof (Extra Strong), offrendo unesperienza sensoriale intensa e fedele allo stile inconfondibile Caroni.

Affinato per circa due anni in barrique francesi

mentre al palato rivela strati di vaniglia

a sottolineare il legame con la tradizione botanica

mentre al palato si presenta secco

Il Donaji Ensamble Mezcal 70 cl si distingue per essere un ensamble

da vigne coltivate con metodi biologici e nel rispetto del suolo secondo la filosofia del Domaine Saint-Remy

Questo omaggio storico si riflette sia nell’impostazione stilistica sia nel metodo produttivo

zuppe e vellutate

Nel calice si presenta con un colore ramato-rosato velato

Prodotto al 100% da uve Friulano (ex Tocai Friulano) coltivate secondo metodi biologici

Dal carattere spiccatamente mediterraneo

esposto a sud e sud-est