Brewer's GoldBrewer's Gold un luppolo selezionato da Ernest Stanley Salmon al Wye College in Inghilterra nel 1919 ed il risultato di impollinazione di un luppolo selvatico provenienti da Morden, Manitoba. Nonostante la sua popolarit iniziale, l'avvento delle variet di luppolo con alto valore in alfa acido nel 1980 fece ridurre l'interesse di Brewer's Gold dal punto di vista commerciale. Brewer's Gold ancora una buona scelta per un finale amaro con note speziate e

Selezionato in Oregon nel 1970

Alpha Acid 11%-16% Beta Acid 5%-7% Co-Humulone Composition 21%-29% Myrcene 30%-45% Humulene 30%-45%

Zone con clima umido aumentano la sua suscettibilità alle malattie funginee

seguito da un interessante aroma caratterizzato da note legnose e agrumate

Risulta essere una varietà molto produttiva

dona anche un'armonica amarezza

adeguatamente speziato

e crescita molto vigorosa

Un incrocio tra il diploide Cluster precoce e un maschio sloveno

è piuttosto simile a Mittelfruh per il contenuto di oli essenziali

– Materiale soggetto a peso e lunghezza variabile a causa del forte potere igroscopico in fase di preparazione

L’aroma di Luppolo Cascade é molto caratterizzante e distintivo