Mini quenelle de brochet sauvage 25% fraîche artisanale pur beurre 900gMaison Giraudet Lexcellence artisanale de la quenelle depuis 1910 Description de la marque Fonde en 1910 Bourg en Bresse, la Maison Giraudet incarne un savoir faire emblmatique de la gastronomie franaise. Reconnue par le label Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2012, elle perptue une tradition culinaire dexception autour de la quenelle artisanale. labores partir dingrdients rigoureusement slectionns semoule de bl dur, beurre de Bresse AOP,

un plat typiquement japonais de viande marinée à base de sauce soja puis passée au grill

Une préparation simple pour un résultat d'une élégance intemporelle

Nombre de portions : 12 portions de 90g

Disponible en verrine de 110g

d'une extrême finesse et nettement moins prononcé que celui des agneaux plus âgés

La Tomme des Templiers de la Maison Marcel Charrade est un fromage à pâte pressée non cuite

Rehaussez chaque plat d'une touche professionnelle

Pays de production : France - Région Ile-de-France

Délicatement grillées

cette préparation concentrée est à doser entre 10 et 50g par litre ou kilo de préparation

reflet de l'art culinaire alsacien

Laissez-vous tenter par les saveurs riches et complexes de la Cecina Pajariel de qualité supérieure