Porterhouse Steak AngusEl Porterhouse Steak Angus es un corte de carne de res premium que proviene de la parte trasera del animal. Este corte incluye dos secciones de carne separadas por un hueso en forma de "T": el solomillo (filete) y el lomo ancho. El Porterhouse Steak Angus es especialmente conocido por su intenso sabor a carne y su jugosidad gracias al marmoleo de grasa intramuscular. Es un corte verstil que se puede cocinar a la parrilla, al horno o a la sartn. El

La gran infiltración de grasa intramuscular y el hueso de la costilla le confiere un gran sabor y una jugosidad excepcional

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¡Para los amantes de la carne y la parrilla

Durante este tiempo

El T-Bone Steak es un corte muy popular

La presentación de pieza básica es ideal para quien guste cortar cada steak al grosor de su preferencia

rellenas de piloncillo y frutas como manzana o membrillo

guisado o incluso utilizado para hacer barbacoa