Garbure (livraison le mercredi en boîte hermétique)Merveilleuse recette, mi chemin entre le rconfort d'un cassoulet et les bienfaits du pot au feu, tout droit venu du Barn ! Composition : Cuisses de canard confites, saucisse et jarret de porc Haricots blancs Carottes, pommes de terre, oignons, cleri, chou vert, poireaux, Un bouillon trop trop bon Allergnes prsents et possibles : cleri

Lamelles d'encornets en persillade

Polenta aux olives et tomates séchées

Poireaux ou chou vert et quinoa

Chou rouge aux raisins secs

Autres légumes en accompagnement possibles

Boudin noir

Fenouil braisé

Riz arborio

Cacahuètes

Salade de lentilles

Sauté de veau (origine France)

gluten (si orge)