Perenzo vino biologico Maremma Toscana Syrah DOCUn vino biologico che racchiude lanima della Maremma Toscana, il Perenzo Syrah DOC 2019 della Fattoria di Magliano un rosso di grande carattere e complessit. Prodotto nella suggestiva zona di Magliano in Toscana (GR), nasce da una selezione di uve Syrah coltivate su terreni di medio impasto, ricchi di scheletro, che donano al vino una struttura unica. Dopo un affinamento di 12 14 mesi in barrique di rovere Allier stagionato, il Perenzo si presenta con

ed è ideale anche con un classico vitello tonnato

il Pinot Nero Rosso IGT Dolomiti si presta bene anche ad accostamenti più audaci

ed è un vitigno antico che affonda le proprie radici nella tradizione abruzzese

che esaltano la sua semplicità elegante

Sin dal primo respiro

coltivate su terreni ricchi di minerali

che fino ad allora si era concentrata principalmente sulla produzione di vini da varietà a bacca rossa

accompagnati da un sottile accenno di amarezza

un tributo alla capacità della Valle di Cembra di produrre vini che uniscono tradizione

marzapane e un accenno di torba

offre le condizioni ideali per la coltivazione del Primitivo

Modus esprime la sua massima complessità accanto a formaggi stagionati