Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling trocken BIO 1.5L 2022Das Bouquet des 2022er Jahrgangs zeigt sich schon als Fassprobe ungemein komplex. Eine hauchfeine Reduktion schtzt den Wein, der einen wahnsinns starken Charakter besitzt. Der Charakter dieses Weines ist laut und expressiv. Er besitzt wilden Hefenoten und Aromen von dunklen Frchten. Diess ist ein Riesling, der aneckt und ein starkes Selbstbewusstsein besitzt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Pilzrisotto

Pikantes Säurespiel

Sehr klares Finish

In einem tiefen Granatviolett tänzelt er aus dem Glas mit geselligen Aromen von warmen Cassis

Tabak und Briochenoten

wird dem Spätburgunder ein Teil des Mostes entzogen und wie ein Weißwein vergoren

Dieser Sekt wurde nach der traditionellen Methode champenoise produziert

das Weinliebhaber weltweit begeistert

Tiefe und Trinkfreude

bedeckt von unterschiedlich mächtigen Lössauflagen

Die eingangs kräftige und frische Nase wird von Holunderblüten mit zarter Vanillenote geprägt

Domaine Henri Delagrange et fils formuliert den Stil mit Zurückhaltung: Frucht