Bandeja grande para gofrera Krampouz de 90° y 180°La bandeja XL es un accesorio diseado para las gofreras profesionales Krampouz que se abren a 90 o 180, excluyendo algunos modelos especficos. Esta bandeja protege la superficie de trabajo de manchas y restos de masa al cocinar. Su diseo ms grande y profundo facilita la limpieza de los residuos de coccin de forma eficiente. Est fabricada en acero inoxidable, con un peso de 0,93 kg y unas dimensiones de 26 x 35 x 2,1 cm.

Se conecta fácilmente a gas butano o propano con flexibles normalizados

cuenta con dos cubetas GN-1/3 y dos cubetas GN-1/6 para almacenar masa y alimentos

Este repuesto es la pieza número 9 del diagrama de la Chocolatera Ugolini de 3 litros

Identificado como pieza de repuesto número 21 en el manual de despiece

Es importante destacar que es un producto sin gluten

es libre de gluten

diseñado específicamente para la chocolatera Ugolini Delice

Estos gofres tienen una textura crujiente por fuera y suave por dentro

no contiene organismos genéticamente modificados ni grasas trans

Manténlo alejado del suelo y de la luz solar directa

- ácidos grasos saturados 0

deja reposar la masa 5-10 minutos y cocina en una plancha caliente a 180-190ºC