Pardas 2015 Aspriu Negre Rotwein BioAlle Weine von Pardas 2015 Aspriu Negre von Celler Pardas Biowein Handlese Nase und Gaumen: In der Nase reife schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und eine subtile Mineralitt, daneben feiner schwarzer Trffeln und rotem Pfeffer, begleitet von einer leichten Rauch oder Rauchholznuance, die dem Wein Tiefe verleiht. Der Geruch wirkt offen, gleichzeitig aber getragen von einer khlen Frische, die auf den khleren Nordhang hindeutet. Am Gaumen zeigt sich der

aber markante Tannine und eine brillante

10% Neuholzanteil

93P Best of Riesling 2020

Die mineralischen Nuancen

Brioche und Haselnussnoten

Mit einem ätherischen Touch und einem Hauch Schokolade bietet dieser Wein eine packende Säure und feines

ideal belüftet servieren

Der Wein gärt spontan auf wilden Hefen

Sauerkirsche pur

Der Wein ist bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C am besten zu genießen und passt gut zu Tapas mit Fisch oder Meeresfrüchten

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Der Alkohol ist moderat