Tahbilk 1927 Vines MarsanneHet begon allemaal in 1927 aan de oevers van de centrale Victoria's Goulburn River, waar de familie Purbrick de prachtige druif Marsanne plantte. Oorspronkelijk afkomstig uit de Rhne regio van Frankrijk, voelt deze druif zich gelukkig thuis in Tahbilk en vertegenwoordigt het nu het grootste en oudste afzonderlijke bedrijf van de variteit ter wereld. En met vijf generaties ervaring onder hun riem, zijn de Purbrick's echte meesters van Marsanne die

afkomstig uit Valpolicella

In de geur heeft deze wijn indrukken van kersen en pruimen maar ook kleine nuances van tabak

besjes en iets van lichte kruiden en vanille maken het geheel helemaal af

Hierbij wordt dan de vijf procent Pinot Noir toegevoegd

die aangeeft dat de wijn een goed bewaarpotentieel heeft

pruimen en zwarte bessen

De smaak is fris met een soepele aanzet

vlierbloesem en een minerale ruggengraat

appel en verse groene kruiden

elke tros wordt met de hand geplukt om de onberispelijke kwaliteit van Stellenrust Barrel Fermented Chardonnay te waarborgen

Met in de geur aroma's van kersen en bramen

maar totaal niet log